Torrevento
Situato nella Murgia nord occidentale, era un antico monastero del settecento in pietra costruita in località “Torrevento”, acquisito col territorio circostante nel 1948 dai fratelli Francesco e Domenico Liantonio che avviarono un’attivita’ vitivinicola. Sullo sfondo, Castel del Monte, simbolo della produzione.
Tecniche di vinificazione sempre più sofisticate (come la fermentazione a temperatura controllata), un’accurata selezione varietale delle uve, passione e tanta professionalità, hanno permesso all’Azienda Torrevento, nata come cantina vinicola a carattere rurale, di diventare negli anni novanta una tra le più importanti aziende nel settore, consentendo al marchio Torrevento di ottenere numerosi riconoscimenti. Innovazione e Tradizione, perchè l’intera attività svolta, dai vigneti alle cantine, per un prodotto finale che arriverà sulle tavole di tutto il mondo, è impostata sul più rigoroso rispetto e recupero della tradizione enologica locale, elemento centrale delle politiche aziendali, alle quali si aggiunge un’intelligente distribuzione fra enoteche e negozi specializzati.
La suggestione del territorio e del monastero settecentesco possono trasformarsi in affascinanti viaggi alla scoperta di antiche tradizioni culturali ed enogastronomiche.
Vi proponiamo visite guidate alle nostre cantine in pietra, all’antica stalla, oggi sala espositiva e di degustazione, alla chiesetta e alla casa padronale.
Torrevento, per la sua particolare posizione, è un ideale punto di partenza per il visitatore che decida di esplorare il territorio dell’alta Murgia.
Accoglienza
Proposta base: Gruppi (minimo 6, massimo 50 persone), costo €8,00 a persona.
Durata della visita: 1 ora e 1/2 circa.
Degustazione di 4 vini: Pezzapiana Castel del Monte DOC bianco, Primadonna Castel del Monte DOC Rosato, Bolonero Castel del Monte DOC Rosso, Ghenos Primitivo di mandria DOC Rosso.
Degustazione di prodotti tipici: taralli all’olio di oliva extravergine, olive in salamoia, pecorino primosale.
Proposta media: Gruppi (minimo 6, massimo 50 persone), costo €10,00 a persona.
Durata della visita: 1 ora e 1/2 circa.
Degustazione di 4 vini: Faneros Salice Salentino DOC Rosso, Torre del Falco Murgia IGT Nero di Troia Rosso, Matervitae Bombino Nero Puglia IGT Rosato, Matervitae Bombino Bianco Puglia IGT Bianco.
Degustazione di prodotti tipici: taralli all’olio di oliva extravergine, olive in salamoia, pecorino primosale, salame murgiano.
Proposta top: Gruppi (minimo 6, massimo 50 persone), costo €15,00 a persona.
Durata della visita: 1 ora e 1/2 circa.
Degustazione di 4 vini: Vigna Pedale Castel del Monte DOC Rosso, Matervitae Falangina Puglia IGT Bianco, Matervitae Aglianico Puglia IGT Rosso, Matervitae Negroamaro Puglia IGT Rosso.
Degustazione di prodotti tipici: taralli all’olio di oliva extravergine, bruschette pugliesi, caciocavallo, capocollo, olive al forno.
Proposte esclusive: Gruppi (minimo 6, massimo 50 persone), costo €20,00 a persona.
Durata della visita: 1 ora e 1/2 circa.
Degustazione di 4 vini: Kefir Puglia IGT Rosso, Bacca Rara Puglia IGT Bianco, Matervitae Primitivo Puglia IGT Rosso, Veritas Castel del Monte DOCG Rosato.
Degustazione di prodotti tipici: bruschette e focaccia pugliese, caciocavallo, capocollo, olive al forno, spiedino con ciliegina di mozzarella e pomodorino.
Note
Orario del punto vendita:
dal lunedì al sabato l’apertura è dalle ore 08,30 alle 13,00 e dalle 15,30 alle 19,00
domenica l’apertura è dalle ore 08,30 alle 13,00
Torrevento S.r.l.
S.P. 234 Km 10.600 (ex SS 170) – 70033 Corato (BA)
Tel: +39 080 8980923 – 8980929
Fax: +39 080 8980944
E-mail: info@torrevento.it
www.torrevento.it
